田島蓮園について

創業70余年、尾張名産泥付き蓮根農家の田島蓮園です。田島蓮園のある愛知県愛西市(立田村)では、古く明治時代より木曽三川が運んだ肥沃な土壌で蓮根の栽培が盛んです。私たちはここで70余年にわたって蓮根を栽培しています。蓮根の通販だけでなく、蓮の花の切り花販売や農業体験、蓮見会などのイベントも開催しております。

蓮根へのこだわり

農薬・化学肥料を使わず、健康な土づくりにとことんこだわって栽培しています。甘くてもっちり糸引く味わい深い蓮根をお届けするため、昔ながらの鍬掘り品種にこだわり、一本一本手掘りで収穫。泥付きのまま鮮度を保ち、愛知県愛西市から田んぼ直送します。

業者の方へ

飲食店や小売店、スーパーなど、業務用で蓮根のお取引をご希望の方は、こちらをご覧くださいませ。お取引までの流れや、蓮園見学についてのご案内についてご説明しております。

News&Topics

蓮園日誌

  1. レンコンチップス 失敗しないレンコンチップスの揚げ方!
  2. 蓮の花 田島蓮園×大ナゴヤツアーズ蓮見会【ツアーレポ】
  3. 経営指針書 「経営指針書」を作成しました!
  4. 田島蓮園スタッフ 農業研修を決めるためにした3つのこと【研修生日記②】
  5. 蓮の花(鉢植え) 鉢植え蓮の植替え方法
  6. れんこん太郎 私がレンコンという作物を選んだ理由【研修生日記①】
PAGE TOP